salsiró, botifarra prima. blanquet, embotit prim elaborat amb freixura i pinyons. bisbe, botifarra curta i gruixuda. baldana, espècie de botifarra negra. bull, botifarra feta amb el budell més gruixut del porc, farcida esp. de carn magra. paltruc (dial.), botifarra negra, gruixuda i curta. (Alc.) llonganisseta (dial.), botifarra blanca bullida. embotit (nom genèric) Cp. salsitxa, llonganissa
